Рецепти за отслабване Ángela Quintas „Трябва да правим разлика между физическия глад и глада

Говорим за рецепти и съвети с автора на най-продавания „Отслабнете завинаги“

Храни за отслабване
Средиземноморска диета
Издръжка
Медицинско лечение
Хранене
Грижа за тялото
Гастрономия
Уелнес
Лекарство
Култура
начин на живот
Здраве

Slim down forever беше прекарана почти през цялата минала година сред най-продаваните книги и всичко показва, че неговото продължение, The рецепти за Slim down forever (Planeta, 2018), ще следва същия път. Неговият автор, Ангела Кинтас, много добре обяснява как работят механизмите, които ни помагат да отслабнем. Повтарящо се желание (особено през януари), за което не е необходимо да се прибягва до чудодейни диети. Просто прилагайте здравия разум и поддържайте нивата на гликемията си стабилни, доста достъпна цел, ако следвате тези пет основни правила:

Избягвайте ястия, богати на въглехидрати, които не са придружени от протеини.
Не злоупотребявайте с хидрати в течен формат, като сокове или гаспачо.
Яжте на всеки три до четири часа.
Отделете не повече от час за ядене след събуждане.
Не спортувайте на гладно.

Но тъй като казва, че това не е същото като да го правиш, Анджела Куинтас предлага на каузата повече от 90 рецепти, които вече са тествани в нейната консултативна консултация по хранене: цели пшенични обвивки, пълнено руло от месо, пилешки милфей, печен ориз със заек Наличието на книгата е „като да имаш експерт по хранене вкъщи“, но настройването да бъде ОК или раздела, който тя споделя с Broncano в A Vivir също може да помогне.

Можете ли да отидете на практика, без първо да сте прочели теорията?

В идеалния случай бихме прочели първата част на книгата, в която има кратко резюме на предишната, но с достатъчно информация, за да я постигнем правилно. Вярно е също така, че рецептите могат да ни помогнат да имаме здравословна диета всеки ден и че има хора, които може да не искат да отслабнат, а просто да се хранят добре и да могат да извлекат тези рецепти.

Целта е гликемичните нива да се поддържат възможно най-стабилни, така че тялото да започне да изгаря мазнини, а не мускулна маса, нали?

Разбира се! Идеята е да поддържаме нивата на глюкоза постоянни през целия ден, така че тялото ни да не започне да изгаря мускулна маса вместо мазнини. Ако се подложите на диета или промените диетата си и най-вече губите мускулна маса, ефектът на отскок е гарантиран. И също така ще намали основния ви метаболизъм, което е енергията, която изразходвате за поддържане на жизнените си показатели. За да бие сърцето ви, за да продължат да работят дробовете ви ... Ние сме заинтересовани да поддържаме това възможно най-високо.

„Рецептите на Slim down forever“ (17,90 евро)./ПЛАНЕТА

И всичко това трябва да бъде постигнато, без да гладуваме и без да страдаме от социалния си живот ....

Разбира се! Винаги казвам, че диетата трябва да се адаптира към вас и че трябва да се адаптирате към диетата. Няма смисъл да ви казвам, че отсега нататък трябва да носите „tupperware“ за работа. Може би имате бизнес обяди, пътувания ... Няма да има смисъл! Това, което трябва да направите, е да се научите как да го правите всеки ден, без да робувате. Не става въпрос за диета и не напускане на къщата. Това не си струва! Защото може да се окажете много слаби, но какво ще кажете за социалния си живот? Това е безполезно.

Пробвали ли сте вече рецептите в книгата?

Да! Това са рецепти, които направих у дома и е вярно, че съм ги тествал с пациенти, но признавам, че съм използвал съпруга си и сина си като морски свинчета, които непрекъснато ми казваха: „Виждам това като много диетично. " И тогава трябваше да го завъртим ... Хората свързват диетата с маруля и пържола на скара и това, което опитах е, че се храним добре и отслабваме, но ястията са красиви.

Ключът е в покупката? Това, което не купувате, не ядете ...

Разбира се! Много е важно да имате здравословна храна у дома. Ако не сте направили прогнозата с меню за цялата седмица и тя пристига в сряда и вече нямате нищо, в крайна сметка, тъй като всички живеем много стресирани, в крайна сметка улавяте първото нещо, което имате у дома.

Ще ви кажа един трик! Имам три менюта, които въртя и на които правя вариации, но вече знам, че ако купя всичко, което имам на този лист, ще имам храна за цялата седмица. Седнах един ден, направих го и, добре, отне известно време, за да го направя, но знаете ли колко работа спестявам сега? Избирам кое меню ще направя и отнемам от наранявания цяла седмица. Вече има! И не само аз, някой от семейството.

Можем ли да ядем безкрайно обезмаслено кисело мляко или да се пълним с диетични газирани напитки?

Не, проблемът с целия този тип храна е, че те могат да бъдат с ниско съдържание на мазнини, но да имат много захар ... Обикновено им придаваме и магически свойства и тъй като е „лека“, вместо една ям две . Виждаме го при сладкишите без добавена захар, но това може да има мазнини! Винаги казвам, че е най-добре да ядете качествена храна, но да я контролирате. И че е „лек“, нямам предвид, че можете да ядете толкова, колкото искате, защото може да има 30% по-малко килокалории, но оригиналът имаше много. А проблемът с диетичните газирани напитки е, че винаги имаме сладкото усещане в устата си и в крайна сметка сме закачени. Вашата референтна напитка винаги трябва да е вода, дори ако звучи тъжно.