Рецепти за непоносимост към хистамин

Първата ефективна стъпка в управлението и лечението на симптомите на непоносимост към хистамин е спазването на диета с ниско съдържание на хистамин. Тези здравословни рецепти за непоносимост към хистамин ще ви помогнат да се храните разнообразно и балансирано в HIT.

непоносимост

Ниско хистаминова диета

Какво да ям при непоносимост към хистамин? Като цяло е важно да се даде приоритет на пресните храни пред консервираните, ферментиралите или отлежалите храни. По-продължителното съхранение на храна увеличава съдържанието на хистамин. Съществуват и храни, които действат като освободители на хистамина, съхраняван в тялото.