Рецепти за ястия, които вдъхновяват спомени

Рецепти

Говорим за много визуалния блог, Sabores y Momentos, уеб пространство с рецепти за обяди, вечери и десерти, които вдъхновяват спомени

Никога не ви се е случвало, когато поставите чиния или продукт в устата си, веднага да ви пренесе в ярък спомен? Или че определени спомени имат безпогрешния вкус на определена храна. Точно това засне Патриша в своя блог "Аромати и моменти", уеб пространство, пълно с рецепти за обяд или вечеря, което може да се превърне в най-доброто ви усещане.

И името на блога е точно обобщение на това, което току-що обяснихме, потвърдено от неговия автор: „Има моменти, които се отличават с определен вкус и вкусове, които са свързани с преживени моменти, в детството, в пътувания, в конкретни преживявания, които ще помните през целия си живот ".

Страстта й към готвенето започва още като дете, когато помага на баба си да приготвя някои прости ястия. Според Патриша всичко еволюира по време на нейния престой като студент в Шотландия, когато испански колеги винаги залагат да отидат в къщата й, за да ядат „онова, което Патри е приготвила“.

„Мисля, че има много общо и с факта, че съм човек, който обича да яде, радвам се на храна, вкусове и текстури. Затова обичам да опитвам нови рецепти и да ги правя свои собствени с някои промени в съставките тук или там “, обяснява Патриша. Нека да видим кои са вашите рецепти за най-креативни и апетитни обеди или вечери.

Рецепти за обяд и вечеря

Въпреки че в блога ‘Sabores y Momentos’ можем да намерим сладки и солени ястия, Патриша признава, че избира гответе рецепти за обяд и вечеря. Така че нека да отидем с компилация от рецепти за най-вкусните и свежи обяди и вечери за това горещо време.

Киш от треска, лук и праз

По-различен начин за ядене на риба е чрез киш. В такъв случай, треска и с някои зеленчуци, като лук и праз. Сигурно е, че това е и идеалната формула за най-малките да консумират риба, без да създават толкова много проблеми.

Сироп от орлови нокти

Със сигурност много от вас са изненадани, че това растение има свойства за хранителна употреба. Това ни разкрива Патриша от „Sabores y Momentos“. С тази сироп от орлови нокти можем да подправим различни ястия и да му придадем нотка с уникален и безпогрешен вкус.

Фузили с кокъл в сос от морски дарове

Бърз начин за подготовка на ястие с паста за ядене, използвайки морски дарове, които му придават вкусно докосване. В този случай Патриша се е спряла на пилетата, тъй като те са били на сезон в Галисия, където тя е живяла. Изглеждат страхотно!

Навара аспержи торта

Не знам дали някога ви е хрумнало да направите торта с аспержи, но за всеки случай в „Sabores y Momentos“ ни предлагат рецепта за приготвянето му. С яйца, сирене и сметана резултатът е ястие, което също е оригинално, много богато и здравословно.

Пореч лазаня със своите кремове

Друга рецепта с обрат, тъй като лазанята от пореч не знам дали сте яли много през целия си живот. Този зеленчук може да не е много известен в някои части на страната, но е един от звездните зеленчуци в Навара и Арагон. В допълнение, ястието е цяла рецепта, адаптирана към здравословна зеленчукова лазаня.