Рецепти за грижа за сърцето, много здрави! Лесно готвач

Искаме да споделим с вас тези рецепти за грижа за сърцето, препоръчани от диетолога Паола Зарза Рейносо.

грижа

Сърцето е двигателят, който движи цялото ни тяло, а също и един от органите, най-засегнати от начина ни на живот. И храната е основен ключ, за да бъде тя здравословна. Ето защо искаме да споделим с вас тези рецепти за грижа за сърцето, препоръчва се от диетолога Паола Зарза Рейносо.

Колко важна е диетата за здравето на сърцето?

Сърдечно-съдови заболявания с първата причина за смърт в Мексико. С други думи, по-голямата част от мексиканците умират от някакъв проблем, свързан със сърдечни заболявания. Яденето на диета, която е от полза за сърдечно-съдовото здраве, е много важно за намаляване на този проблем.

Кои са идеалните храни, които да се грижат за сърцето?

Основните са тези, които имат естествени мазнини, Омега 3 и 6, дори тези, които се считат за мононенаситени. Това са тези, които повишават нивата на HDL (добър холестерол), понижават нивата на LDL (лош холестерол), в допълнение към понижаването на нивата на триглицеридите.

Напитка, която е призната за своите ползи за сърцето, е червеното вино, поради високото си съдържание на ресвератрол. 2 напитки на ден се препоръчват за мъже и една напитка на ден за жени.

Специалистите препоръчват да се пие червено вино за добро здраве на сърцето.

Като цяло най-здравословната диета за сърцето е средиземноморската, която включва консумация на риба, пресни зеленчуци като домати, нискомаслени млечни продукти и плодове с ниско съдържание на захар (ябълки и червени плодове).

Друга препоръчителна диета е диетата DASH, която помага за понижаване на нивата на кръвното налягане, която е с ниско съдържание на натрий и богата на плодове и зеленчуци.

Кои са най-малко препоръчителните храни за човек със сърдечни проблеми?

  • Храни с високо съдържание на натрий: консерви, консерви и незабавни супи. Освен това човек със сърдечни проблеми не трябва да приема повече от чаена лъжичка сол на ден.
  • Храни с транс-мазнини: тези, които имат наситени мазнини, като пълномаслено мляко, масло, червено месо (агнешко, говеждо или свинско), свински кори и мозъци, богати на холестерол.
  • Също така транс-мазнини, открити в картофени чипове, сладък хляб или бисквитки. Те могат да доведат до запушване на артериите и да доведат до по-сериозни проблеми, като тромбоза или инфаркти.
  • Алкохол: може да повиши нивата на триглицеридите.