Рецепти със спанак за деца анти зеленчуци Богати и лесни ястия

деца

Рецептите за спанак обикновено не са много популярни сред децата. Може би заради цвета им или защото традиционно се сервираха приготвени без допълнителни шумове и бяха неапетитни. За да модифицираме тази тенденция възможно най-много, ние предлагаме някои оригинални рецепти. С тях се надяваме, че децата, които не искат да ядат спанак, ще променят мнението си. Защото ние осъзнаваме важността на здравословното и балансирано хранене, при което зеленчуците трябва да играят видна роля. Поради тази причина ви предлагаме и други идеи с патладжан и черен пипер.

1. Спаначени късчета

Кое хлапе не харесва хапки? В тях има спанак и в допълнение сирене, бадеми и ароматни билки. Те ще ви изненадат със своите мек вкус и нежна и хрупкава текстура веднага.

Съставки

  • 400 г бебешки спанак
  • ½ чаша фини галета
  • 1 чаша груба галета
  • ½ чаша белени бадеми
  • ¼ чаша ленено или сусамово семе
  • ½ чаша настърган кашкавал
  • 1 чаена лъжичка риган
  • 1 чаена лъжичка пресен босилек, смлян
  • 2 яйца
  • Сол
  • Зехтин

Подготовка

  1. Натрошете бадемите в месомелачката. Добавете спанака и продължете да блендирате. Ако нямате месомелачка или кухненски робот, натрошете бадемите в хаванчето, докато станат почти на прах и нарежете на ситно спанака с нож.
  2. Поставете двете съставки в голяма купа и добавете разбитите яйца, фината галета, ленените или сусамовите семена, както предпочитате, босилека, ригана, сиренето и солта. Загрейте фурната до 180 ° C.
  3. Смесете всичко, оформете топчета с тестото и ги изравнете малко. Прекарайте ги през дебелите галета. Поставете ги в тавата на фурната, намазана с масло, и запечете късчетата, с нагряване нагоре и надолу, между 18 и 20 минути, докато станат златисто кафяви.

2. Смути от спанак и ананас

За деца, които не са склонни да включват рецепти за спанак в диетата си, това смути е идеалното решение. Сладкото докосване на банана и ананаса ще направи вкуса на зеленчука напълно маскиран. И като ги вземат сурови, те ще се възползват от всичките си хранителни вещества. Ако искате да го направите още по-пълноценен, добавете пулпата от авокадо, полята с няколко капки лимонов сок.

Съставки

  • 250 мл кокосово или бадемово мляко
  • 1 банан
  • 150 г бебешки спанак
  • 2 филийки пресен ананас

Подготовка

  1. Обелете банана и го нарежете. Премахнете дървесния център на ананаса и го нарежете на кубчета. Резервирайте някои, за да украсите, а останалите поставете в чашата на блендера.
  2. Добавете измития спанак, банан и кокосово или бадемово мляко. Блендирайте, докато получите гладък и хомогенен шейк.
  3. Разделете го на чаши и го поднесете украсено с парче ананас, пробито на малко шишче.

3. Спанак кесадили

За тази рецепта използвайте бебешки спанак, тъй като те имат по-мек вкус. Най-добрият съпровод би бил домат нарязани на малки кубчета и подправени със сол и зехтин екстра върджин.

Съставки

  • 4 големи брашна или пшенични тортили
  • 150 г сирене бри или биберони
  • 200 г бебешки спаначени листа
  • Зехтин
  • Сол