Рецепти със сезонни плодове Знаете ли кои са UlaBlog

Не ви ли се случва по това време на годината да искате да ядете повече плодове? Независимо дали отговорът е да или не, тази публикация ви интересува! Това, че трябва да ядем плодове, е нещо, което ни е писнало да чуваме. И понякога, въпреки че бихме искали да ядем препоръчителната дневна плодова дажба, не го получаваме. Един добър начин да направите това е чрез интегриране на плодове в нашите рецепти. Затова ще се подготвим 4 вкусни рецепти със сезонни плодове: череши, праскови, сливи и мушмули. Много е важно да се възползвате от тези плодове, тъй като те са в точката си и ние можем приемаме 100% от витамините и хранителните вещества, които ни осигуряват. Обърни внимание!

Череши: The череши те имат много витамин С, фолиева киселина и антиоксиданти. Освен това са вкусни! За да се възползвате от тях, какво мислите, ако направим a студена черешова супа с кисело мляко и сладолед? Това е много прост десерт за приготвяне и ако имате гости и ви липсва време за готвене, Не се колебайте, защото те ще халюцинират 😉 Подготовката е много бърза, но тъй като ние ще приготвим сладоледа сами, ще му трябват поне 3 часа почивка, така че ако искаме да го приготвим за вечеря, можем да го направим сутрин и го оставете готово за вечеря, просто трябва да го сервираме. Трябва:
- 1 кг. череши
- 1 лимон
- 1 портокал
- 150 мл. сметана (наполовина готвене и наполовина монтиране)
- 1 лъжица захар

Студена черешова супа

На първо място, ще изстискаме сока от лимона и портокала. Когато го приготвим, измиваме добре черешите, изваждаме костилката и ги слагаме заедно със соковете в купа. Слагаме захарта, сметаната и натрошаваме всичко добре, уверяваме се, че текстурата е еднородна ... че няма препъни камъни! 😉

Нека да отидем сега за сладоледа, ще ни трябва:

200 мл сметана
4 натурални кисели млека
4 супени лъжици кондензирано мляко

Първо ще сложим киселите млека в купа и ще ги разбием. След това добавяме кондензираното мляко и разбъркваме, докато се смеси добре. Отделно монтираме крема в друга купа и когато е добре монтиран го включваме с деликатни движения към сместа на киселите млека с кондензираното мляко. Когато сме готови, изсипваме всичко в стъклена купа и я покриваме с найлоново фолио. Важно е филмът да е в контакт със сместа. Поставете купата във фризера, докато има текстура на сладолед (около два до три часа) и я извадете от фризера 10 минути преди сервиране, за да улесните манипулацията и да оцените по-добре вкуса му.

И накрая, за разпадането ще ни трябват:

100 гр. Смлени сушени плодове (препоръчвам лешник, но много много нарязан)
100 гр брашно
50 гр захар
100 гр. Много студено масло
Шипка сол

Смесваме всички съставки в купа с ръце. Работим с макароните, оформяйки бучки и правим тесто. Приготвяме тава за печене с хартия за печене и поставяме тази паста добре намазана. Печете на 180 ° C до златисто. Внимавайте, защото веднага щом е златистокафяв, тъй като е изгорял ... 😉 Когато се охлади малко, го разбиваме, докато стане на малки парченца или на прах, важното е вкусът и хрупкава текстура, че ще дайте на ястието.

За да сервираме всичко, поставихме малко студена черешова супа. В средата, топка от вкусния сладолед, който сме приготвили и дпоръсете отгоре с трохи. Какъв порок!

Тук Оставяме ви твърдеоооода списъка на съставките 🙂

Сливи:

мус от червена слива.