Рецепти от кисело зеле от Хондурас

Гастрономията на Хондурас има своите корени в доколумбовата кухня, където са били използвани различни видове зеленчуци като зеле, което има голямо разнообразие от препарати като маринования тип, тогава ви представям маринованото зеле в най-добрия стил Хондуран.

подготовка: 15 минути

Порции: 8

1. В тенджера добавете вода, поставете зелето и кипете 1 минута, след това прецедете цялата вода.
2. В контейнер добавете зелето, след това добавете настъргания морков, лука, лютото червено чили, зехтин, риган, кафява захар, сол, оцет и вода. След това охладете туршията в хладилника за 2 часа и след това сервирайте.

Помогнете ни, като споделите тази рецепта или оставите коментара си.

Мариновани зеленчуци

Супа от зеле и кориандър

Филийки с говеждо месо

Зелени тамале

Филийки с пилешки бутчета

Някои новини, свързани с Кисело зеле

Туршия: маринована зелена пържола от Хондурас

Маринована е хондураска зелена салата с аромат на оцет и земен вкус на риган. Прави чудесен топинг за различни ястия и е чудесен начин за запазване на лятното зеле!

Honduran Enchiladas: културно ястие, пълно с вкусове

Това ястие от Хондурас е една от най-старите рецепти, с голям исторически и културен принос в тази страна. В допълнение, той съчетава голямо разнообразие от съставки и характеристики, които генерират вкусен вкус за небцето на тези, които го консумират.

---