Укрепва черния дроб с инфузия на горчивина - Diario Primicia

Горчивата боровинка, по-известна като цикория, се използва като лечебно растение за прочистване на черния дроб от древни времена. От 18-ти век той започва да се използва като възможен заместител на кафето и днес е основната му употреба.

Инфузиите се правят от корените му. Но се използва и като храна. От листата му се правят салати и други рецепти като бульони или супи.

Имоти
Той има 30 антиоксидантни компонента. Най-важният от тях е бета-каротинът. Основната му функция е да укрепи имунната система срещу сериозни заболявания като рак, проблеми с кожата и ушите.

Богато е на витамини А и В и минерали като калий, калций, магнезий и фосфор.

Съдържа фолиева киселина, пантотенова киселина, ниацин и рибофлавин.

Той има високо съдържание на разтворими фибри, които предотвратяват запек и подобряват чревната флора.

Горчивите му компоненти благоприятстват оптималния метаболизъм, което е от полза за избягване на затлъстяването.

Печалби
Цикорията облекчава стреса и предизвиква сън и релаксация.

Той предотвратява храносмилателните проблеми благодарение на приноса си в инулина, много мощен пробиотик. Инулинът се използва за борба с храносмилателни и чревни проблеми, включително киселини или рефлукс.

Добър е за холестерола: Инулинът, съдържащ се в цикорията, намалява нивата на LDL холестерол и предотвратява сърдечно-съдовите заболявания.

---