Рецептата за кремообразен сладолед от боровинки, който прави за пет минути
С две основни съставки можете да приготвите за по-малко от пет минути вкусен, питателен сладолед с антиоксидантни свойства
Боровинките са една от слабостите ми, не мога да се сдържа. Този "плод", типичен за лятото Обичам го заради деликатния му вкус и колко добър е във всяко ястие: вкусно в палачинки, на френски препечен хляб, в каша, в кифли или дехидратирани в мюсли или салати.
Червената боровинка е зрънце, което расте от малък храст от семейство Ericaceae и от рода Vaccinium. Този род се формира от няколко растения, които ни дават тъмни плодове (червен или син), богат на антоцианини, растителни пигменти, които им придават характерния цвят. Освен че осигуряват малко калории, те са особено богати на витамин С и фибри, както и на калий, желязо и калций.
Включването на диви плодове или плодове в нашата диета, както от рода Rubus (къпини, малини и др.) От рода Vaccinium (боровинки), Fragaria (ягоди) и други, е от голямо значение. Като цяло те са богати на голямо разнообразие от хранителни съединения (етерични масла, захари, каротеноиди, витамини и минерали) и биоактивни съединения като флавоноиди, антоцианини, фенолни киселини, танини и стилбени. Тези биоактивни съединения в плодовете имат мощни свойства антиоксиданти, противоракови, противовъзпалителни и антимикробни.
В допълнение към неговата богатство На хранително ниво те са удоволствие и любими на най-малките, поради техния размер, сладост и възможности за игра и декорация, въвеждането им в нашата диета и хранителни навици е здравословно и забавно.
Съставки (4 човека)
Днес ви нося един перфектна рецепта за лятото, кремообразен, но в същото време освежаващ сладолед, препарат с две основни съставки, който не може да бъде по-лесен за приготвяне.
Как да си направим сладолед от червена боровинка
The подготовка това е изключително просто. За да получим супер кремообразна текстура, просто трябва да замразим плодовете предварително.