Рецепта за задушено зеле и видео на богато доминиканско вегетарианско ястие

Задушеното зеле е добър съпровод, ако сте вегетарианец, а ако не, то върви много добре с избора ви на месо на скара.
Как стигна до тук? Любител на зеле ли сте? Интересувате ли се да се храните по-добре? Или търсехте тази рецепта за задушено зеле, защото сте вегетарианец или веган? Ами тогава, дай ми ухото си ....
През значителен период от живота си бях вегетарианец и живеех в Доминиканската република. Въпреки че нещата се подобриха, въздържането от месо тогава не беше толкова лесно.
Храненето често беше предизвикателство, за щастие, доминиканската кухня предлага много възможности за вегетарианци, ако човек знае как да се ориентира в традиционната ни кухня.