Рецепта за спагети от змиорки и скариди - Vita Nutrition

Рецепта за спагети от змиорки с скариди, вкусни и питателни.

Спагети за бебешки змиорки с скариди:

Ястието, за което говорим днес, е ястие с изискан вкус, лесно за приготвяне и с много пълни хранителни свойства, това ястие ни осигурява енергия в същото време, осигурено от тестените изделия и протеините, осигурени от скаридите и змиорките.

vita

По-долу подробно описваме как можем да го разработим:

ИНГРЕДИЕНТИ ЗА ПРАВЯНЕ НА СПАГЕТИ С МАГНИЦИ И ГУЛИ ЗА 2 ЧОВЕКА:

  • 200 г спагети
  • 2 скилидки чесън
  • 1 или 2 лют червен пипер
  • 250 г скариди
  • 200 г гули
  • накълцан магданоз

РЕЦЕПТА НА ШПАГЕТИ С ГАРИ И ГУЛИ:

  • Обелваме скаридите. След като се обелят, ние загряваме струйка масло във висока тенджера или гювеч, на слаб огън.
  • Когато е горещо, добавете обелките и главите на скаридите. Месото, ние го запазваме. С черпак смачкваме черупките, докато ги готвим на слаб огън. Затова изстискваме всичките му сокове и ги слагаме в маслото.
  • След около 15 или 20 минути прецедете маслото и го сложете в голям тиган.
  • Време е да приготвите спагетите. За целта пълним още една висока гювечка с много вода. Добавяме добра шепа сол и оставяме да заври. След като заври, добавете спагетите. Варете ги около 12 минути, докато станат ал денте.
  • Докато те готвят, ние подготвяме техния „съпровод“. Загрейте ароматизираното масло на слаб огън и добавете скилидките чесън, нарязани на ситно, и лют червен пипер. Варете на много много слаб огън в продължение на 3 или 4 минути. Че ароматизират добре маслото.
  • След време малко увеличаваме силата на огъня и добавяме скаридите, които бяхме запазили, и готвим още около 3 минути, докато загубят суровия си цвят.
  • Когато спагетите са al dente, отцедете ги от водата, но не забравяйте да запазите чаша от бульона за готвене.
  • След като всичко това приключи, добавяме спагетите, бебешките змиорки и бульона за готвене към скаридите и чесъна, което ще подобри всички вкусове. Разбъркваме всичко добре, без да сваляме от котлона и сервираме веднага. Можете да поръсите с малко накълцан магданоз.