Рецепта за смути от цвекло, боровинки и ягоди - Vitamix
Смути от цвекло, боровинки и ягоди, богато на антиоксиданти
Според зимния ни календар вече е време за ягоди, а също и за цвекло, така че е точното време за това смути от цвекло, боровинки и ягоди, което Vitamix ни предлага. Както знаем, трябва да добавим цвят и фитонутриенти към нашата диета.
Тук имаме наситено червено смути благодарение на тези фитохимикали: бетаин на цвекло и антоцианини на ягоди, и двете със свойства противовъзпалителни и антиоксиданти. В допълнение, с азотния оксид на цвеклото, който представлява интерес за спортистите, за да увеличат своите резултати. Боровинки, богати на антоцианидини, птеростилбен и ресвератрол споделят противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, както и битие антибактериални (признава се способността на боровинката, особено на червената боровинка, да се бори с инфекциите на урината).