Рецепта за пържене на гъби; единици, патладжан и esp; черти
Богато на желязо, калций или фосфор, именно съдържанието на калий в аспержите ги прави толкова диуретични, свойство, което споделя с патладжаните и ги прави идеални за почистване на диети. Смесете ги с гъби, за да добавите растителен протеин към това перфектно ястие за понижаване на холестерола.
Актуализирано на 10 януари 2018 г.
Рецепта за: 4 човека
Време: 25 минути
Калории: 180
Съставки
- 1 връзка зелени аспержи
- 200 г гъби
- 1 патладжан
- 2 скилидки чесън
- 1 пролетен лук
- 40 г сушена шунка
- Зехтин
- Сол и черен пипер