Рецепта за праскови във вино - Ева Аргиняно
Ева Аргиняно прави десерт „Праскови във вино“ в телевизионното предаване на Карлос Аргиняно във вашата кухня. Изпадайте в изкушение!
Общо време: 50 минути
Съставки (8 души);
- 2 праскови от Каланда
- 300 мл txakoli
- 75 г пълнозърнеста захар
- 25 г пудра захар
- 200 г сметана
- 8 г какао на прах
- 8 плочки
- 4 топки бадемов сладолед натакроканте (за украса)
- Ментови листа
Приготвяне на рецепта за праскови във вино:
Топлина в a гювеч на txakoli и зърнена захар.
Сервира в основата на 4 чинии порция шоколадов крем, отгоре с плочка и топка сладолед; Y. разпределете прасковените клинове наоколо. Украсете с друга плочка и подправете всичко с мекия карамел. Поръсете с кроканти и украсете с някои ментови листа.