Рецепта за пюре от тиква и тиквички

Съставки

Хайде да го направим


Днес започваме да се занимаваме с a пюре от тиква и тиквички (или крем за най-добрите), много богато, лесно и преди всичко здравословно първо ястие, което можете да приготвите за малко повече от 30 минути без никакви затруднения. Освен това, както ще видите от съставките, тази лесна рецепта за пюре е идеална за включване в вегетарианска или дори веганска диета.

рецепта

Да вървим с него стъпка по стъпка от лесното пюре от тиква и тиквички:

1º - В голяма тенджера добавете тиква нарязани на квадрати и тиквички нарязани на филийки, не много мазнини, за да се готвят преди. В нашия случай Не сме обелили тиквичките, за да се възползваме от всички свойства, които ни дава кожата на тиквичките (тиквата да, тъй като има много по-твърда кожа).

2º - Покрийте с вода, добавете няколко дафинови листа, сол и черен пипер на вкус, и поставяме на силен огън, докато заври. След като започне да кипи, понижаваме котлона до средно, покриваме, без да го покриваме напълно, и оставете да се готви 15-25 минути, или докато видим, че тиквата и тиквичките са меки.