Рецепта за пилешки палачинки със супер здравословен и вкусен праз

Оценете тази рецепта!

Средно 3/5. Гласове: 7

Съставки

• 2 пори, нарязани
• 500 г смляно пилешко месо
• 3 с.л. От брашно
• 3 яйца
• 3 с.л. От зехтин
• 1 супена лъжица царевично нишесте
• 1 л пилешки бульон

Инструкции

1. Варете праз в пилешкия бульон за 20 минути или докато празът стане много мек, извадете го от бульона с цедка и го нарежете. Смесете го с пилешкото месо, брашното и яйцето, солта и черния пипер.
2. Оформете палачинки със сместа и ги запечете в тиган със зехтина.
3. Намалете пилешкия бульон, докато остане само една чаша. Хидратирайте нишестето в малко студена вода, добавете го в бульона.
4. Солете и черен пипер и сервирайте върху палачинките, когато ги донесете на масата.

От Жоселин Мелара | 18 юни 2020 г.

Днес искахме да приготвим нещо здравословно, но много вкусно и искаме да го споделим с вас: пригответе ги пилешки палачинки рецепта с праз. Давай и ги подготви!

---