Рецепта за печен лек чийзкейк с извара и малина

Отварям секцията в блога, Домашни рецепти, с това лично предложение, за да можете да направите лека торта със сирене, с малина и извара, без да прегрявате главата си и само с правилните калории

Там отива рецепта от моя лек чийзкейк с малина, че можете да се адаптирате към вашите вкусове.

Аз например избирам да участвам захар, вместо захарин на прах, за по-здрави. В тези случаи това, което също правя, е да добавя по-малко, за да компенсирам, тъй като тортата има съставки, които ме молят да не я подслаждам повече от необходимото.

За да имам база, която разгледах рецептата, която предлагат в Делисиози, но след това го правя според собствените си критерии.

Най-съществената промяна е да се изгради базата с извара, вместо сирене, тъй като няма мазнини и е много по-диетичен. Крайният резултат, от гледна точка на вкус и текстура, също е толкова добър.

Съставки за 8/10 души:

600 грама извара

Една равна супена лъжица царевично брашно от царевично нишесте

Половин чаша захар

12-15 единици пълнозърнести бисквитки тип Мария без палмова мазнина

Половин чаша обезмаслено мляко без лактоза

80 грама нискокалорично масло

Две супени лъжици нискокалорично сладко от малини

Прах от брашно

Лимонови кори

Канела на прах

Време за подготовка:

1 час подготовка

1 час почивка прибл.

Трудност:

Просто

БАЗА ЗА БИСКВИТКИ:

---