Какво казва науката за диетата, диетата и здравето

Хлябът ви дебелее ли? А бирата? По-добри ли са аеробните или анаеробните упражнения за здравето? Питаме наука за такива важни въпроси относно храненето и спорта

Луис Хименес, завършил химически науки и автор на блога и книгата „Какво казва науката за отслабване

Получаваме много информация за това как да се храним по-добре, да бъдем по-здрави и да се грижим по-добре за себе си. Толкова много, че понякога е трудно да се знае какво е (или не) научно доказано. Ето защо ние помолихме Луис Хименес да ни информира за най-популярните теми за храненето, здравето и физическите упражнения и за това ние отговаряме на някои от въпросите, които сме си задавали най-много през нашия спортен живот:

На практика няма диетична стратегия за отслабване, която да не подчертава препоръката за закуска. Нещото изглежда има своята логика: трябва да презаредите батериите си след много часове на гладно, а защитниците твърдят, че това помага за регулиране на апетита, ускоряване на метаболизма и избягване на компулсивното хранене през останалата част от деня. Ние анализираме пълния въпрос в статията, до която стигате, като щракнете върху връзката.

Една от причините за тази препоръка е, че за пореден път няколко наблюдателни проучвания свързват по-често храненето с по-ниските нива на затлъстяване. Но други изследвания казват друго, къде сме?

Фразата „яжте по малко от всичко“ е една от най-повтарящите се догми в храненето. Това е дълбоко вкоренена идея, но какво е мит и какво е истина?

---