Рецепта за паламуд в салата - Karlos Arguiñano

салата

Паламуд в салата от Карлос Аргиньо. Идеална рецепта, която да споделите като предястие при специални поводи като Коледа и подходяща за хора, страдащи от хипертония.

Съставки за 4 човека

  • 400гр. красива
  • 3 глави лук
  • 2 зелени чушки
  • 4 скилидки чесън
  • 4 листа маруля
  • 4 лилави листа маруля
  • 1 ендивия
  • 2 варени яйца
  • оцет
  • масло