Рецепта за ОВЕЖДАНА И ПШЕНИЧНА КРЪКЛА САРАЦЕНО С ЯБЪЛКО КОМПОТ - Бавна печка

Асоциация на готвачите ASCAIB със седалище на Балеарските острови
Асоциация на готвачите със седалище на Балеарските острови

Тази рецепта е част от „Хранителен справочник за пациенти с рак и техните рецепти“, проект, резултат от сътрудничеството между Балеарския съвет на Испанската асоциация срещу рака (AECC), Асоциацията на готвачите със седалище на Балеарските острови (ASCAIB) и Официалният колеж на диетолозите-диетолози на архипелага (CODNIB).

овеждана

"Хранителното ръководство за пациенти с рак и техните рецепти" включва също поредица диетични съвети, изготвени от професионалисти от трите субекта. Тези препоръки и рецепти са изготвени, като се вземат предвид всички нужди и различните състояния, причинени от рак, които пациентите могат да страдат, като променен вкус и/или мирис.

Тази рецепта е създадена от Главен готвач и професор в Escola d'Hosteleria de les Illes Balears Pedro Riera и е подходящо в случаи на: ЛИПСА НА АПЕТИТ, ОТСЛАБВАНЕ. ПРОМЯНА НА ВКУСА/МИРИСА ИЛИ КСЕРОСТОМИЯТА.

Това е десерт или закуска и може да бъде вегетарианско чрез модифициране на рецептата.

Съставки за рецептата на овесена каша и елда, раздробена с компот от ябълки

ЗА КРУБНАТА