Рецепта за медени бисквитки - Моята кухня у дома
20 май е Световен ден на пчелите. Това е съществено животно и всъщност миналата година е обявено за най-важното живо същество на планетата. Въпреки че ги познаваме по две причини: първата, за да избягаме веднага щом го видим, в случай че ни ухапе и втората, за богатите пчелен мед Те какво правят. Затова днес показваме рецептата за приготвяне на някои медени бисквитки.
Пчели и мед:
Пчелите са насекомо, познато по целия свят. За разлика от наблюденията, с които те често се бъркат, пчелите не са склонни да жилят толкова много, за което много от нас се притесняват през лятото. Те живеят в колония, водена от пчелната майка, това е много йерархично общество. Неговата роля в природата е помощ опрашване. Когато се приближат до растенията, за да извлекат нектара, прашецът остава прикрепен към тях и докато прелитат от едно място на друго, опрашват останалите цветя.
Когато се върнат в кошера, нектарът, който са събрали, ще се трансформира в мед. Там влиза работата на пчеларя, който я взима от кошерите със специални костюми, за да не го хапят. Въпреки че е обичайно да ги прогонват с дим, през последните години се правят по-малко агресивни устройства. С мед в кухнята го използваме в много ястия, особено тези сладки десерти, които най-много харесват.
Съставки за бисквитки с мед:
