Салата от водорасли с краставица

За първи път опитах водорасли по същото време, когато дебютирах със суши в японски ресторант преди повече от десетилетие. Много ми харесаха и с удоволствие открих, че те също са много здравословна и питателна храна. Става все по-лесно да намираме водорасли в магазините, така че можем да приготвим това Здравословна рецепта за салата от краставици от водорасли у дома и се наслаждавайте на неговите качества.

краставица

Можете да намерите различни сортове водорасли на пазара и по този начин да направите сместа по ваш вкус, въпреки че има и опаковки, приготвени с различни видове. The докосване на сусам със семената и малко олио се комбинира много добре с морския вкус на тази салата и дори бихме могли да добавим пикантна точка с мляно лют пипер.

Съставки за 4 човека

  • 25 г суха смес от водорасли (вакаме, морска салата, хиджики, нори и др.), 1 малка краставица или 2 бебешки краставици, 1 супена лъжица сусам, 1 супена лъжица оризов оцет, 1 супена лъжица соев сос, 1 чаена лъжичка сусамово масло, 1 чаена лъжичка мед или сироп от агаве, 1 щипка сол.