Рецепта за леща в гърнето и сравнение на времето за готвене с други тенджери

Рецепта за леща в гърнето и сравнение на времето за готвене с други тенджери
Обичам леща, тя е любимата ми яхния, така че когато я замразявам и вече имам няколко дни да ям. Ще ви предам рецептата за леща в гърнето (новата ми играчка, както вече ви научих в този пост), но можете да я адаптирате към тенджерата, която използвате, за да готвите, защото времето просто ще варира ... тогава аз " ще ви дам таблица на еквивалентността ...
Темата за приготвянето на лещата с гърнето е бомбата, знаете, че я имах наскоро и експериментирам с нея, но нека ви кажа, че вкус за мен беше много повече концентриран и вкусен от обикновено, което ме накара да се убедя, че съм се справил добре с придобиването на бавната печка (оставям връзката на тенджерата в края) ...
Тези от вас, които вече имат бавна печка, ще ме разберат перфектно ... това е «поредната ролка, момичета» .... сякаш сме приготвили прабаба си за нас хахаха 😍😍 какво чудо на вкусове, миризми .... бедно малко куче, сълзите й падат с онова фино обоняние, което има.
Влизайки в темата и вече в рецептата ще ви кажа, че няма нищо по-лесно да се направи от задушената леща и подготовката му ще ни отнеме само 5 минути!
СЪСТАВКИ ЗА ПРАВЕНЕ НА ЛЕЩА
- 500 гр. Леща Пардина (кисне 6 или 8 часа)
- 1 цяла глава чесън
- 1 глава лук, обелен и нарязан
- 2 парчета чоризо за готвене (можете да обезмасните, ако искате по-лека рецепта)
- 4 иберийски свински ребра
- 1 парче иберийски бекон
- 1 голям морков
- Розова хималайска сол
- Млян черен пипер