Рецепта за кремообразен пай от Бостън Без калорични подсладители и заместители на захарта SPLENDA

Съставки

За тортата:

1 3/4 чаши укротено брашно от кекс

1/2 чаша SPLENDA® захарен микс

2 чаени лъжички бакпулвер

1/2 чаена лъжичка сол

1/3 чаша масло, омекотено

2 големи яйца, леко разбити

1/3 чаша 1% нискомаслено мляко

Екстракт от ванилия с 1 чаена лъжичка

За крема:

1 супена лъжица SPLENDA® захарен микс

1 1/2 чаени лъжички царевично нишесте

1 чаша 1% мляко с ниско съдържание на мазнини

2 жълтъка

1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия

За глазурата:

6 супени лъжици тежка сметана

4 (1 унция) квадратчета Полусладък шоколад, ситно нарязан

Хранителна информация на порция

Размер на сервиране: 1 парче (1/12 фута)

Калории	280
Общо мазнини	13 g
Наситените мазнини	7 g
Холестерол	95mg
Натрий	280mg
Общо въглехидрати	34 г.
Диетични фибри	1 g
Захари	16 g
Протеин	5 g

Инструкции

За да направите тортата:

1. Загрейте фурната до 350 ° f. Леко омазнени и брашно 2 8 "тави за пай.
2. В голяма купа смесете брашното, сместа от захар Splenda, бакпулвера и солта. Нарежете маслото в брашнената смес с вилица или сладкарски миксер, докато се намачка.
3. В малка купа смесете яйцата, млякото и екстракта от ванилия.
4. Добавете 1/3 от яйчената смес към брашнената смес. Използвайте електрически миксер, за да бъркате на ниска скорост, докато просто се смеси. Разбивайте на средна скорост в продължение на 30 секунди или докато тестото стане гладко, като спрете да изстъргвате отстрани на купата.
5. Повторете с още 1/3 от яйчената смес, след което завършете с останалата яйчена смес.
6. Налейте тестото равномерно в подготвени саксии.
7. Печете 15 минути или докато дървеният гнездо, поставен в центъра, излезе чист. Охладете в тигани за 10 минути; Извадете тортата от тиганите и охладете върху решетки.

---