Рецепта за домашен кебап Блог MenuDiet ®

Днес избрахме да предложим лека версия на известния кебап.

рецепта

Знаем, че в щандовете за бързо хранене тези храни са много калорични и са далеч от концепцията за здравословна храна, въпреки че в състава им има зеленчуци. Основните проблеми на този тип храна са лошото качество на месото, което обикновено се използва (парчето във формата на плот се формира от остатъци от месо), сосовете (много солени и мазни) и понякога липсата на хигиена.

Тези недостатъци правят кебапа храна, която не се препоръчва силно, но в същото време е копнеж от хора, които спазват диета или са в специална ситуация като бременност.

За него, ние предлагаме рецепта, която понякога може да бъде включена в здравословни диети от всякакъв вид. Помним, че в случая с диетата за бременни жени е от съществено значение да се измият зеленчуците, които ще се консумират сурови, с хранителна белина и да се изплакнат обилно (водата винаги трябва да е студена, за да се избегне загубата на хранителни вещества).

Ще видим как от естествени храни можем да приготвим ястие с много сходен вкус, но умерено калорично и много здравословно от хранителна гледна точка.

Съставки (за един човек)

Мацерирано месо: 120-150 г пилешки гърди или кръгло телешко месо.
Чесън натрошен или на прах.
Чушки.
Лимонов сок.
1 супена лъжица доматен сос.
Пипер.
Сол на вкус.

Съставки за доматен сос

1 супена лъжица пържен домат или кетчуп с капка табаско.
Можете да включите и риган или босилек.

Съставки за соса от кисело мляко