Рецепта за диня от сорбет - Ева Аргиняно
Рецептата на Ева Аргиняно за динен сорбет, много лесен за приготвяне студен десерт, идеален за горещите дни.
Съставки (4 души):
- 700 г диня
- 250 г ягодов сладолед
- екстра върджин зехтин
- захар
- Сол
- ментови листа
Приготвяне на рецептата за диня сорбет:
Добавете ягодовия сладолед и отново смесете. Прехвърлете сместа в широк съд, поставете я във фризера и я оставете да се втвърди.
Сервирайте диненото сорбет. Нарежете ментата на ситно и поръсете динените сорбета.
Съвет:
За да не замръзне сорбето в една ледена покривка, препоръчително е да го разбърквате от време на време (приблизително на всеки час), докато замръзне.