Рецепта с подправена печена карфиол - скандални рецепти!
Винаги сме го казвали всичко, което излиза от фурната е ... скандал! Аз също много харесвам сотирани, варени, приготвени на пара препарати ... но няма нищо като фурната. Какво още винаги създава усещането, че готви за вас, просто трябва да сте наясно, че го включвате и изключвате в точното време, и кухнята е изпълнена с невероятни аромати.
Тази рецепта от печен карфиол с подправки е начин супер здравословно, лесно и бързо за приготвяне на карфиола и също това всички го харесват (включително децата!), тъй като напълно променя вкуса си и се трансформира със сместа от подправки.
Няма затруднения, и можете също да го приготвите по ваш вкус, с подправките, които предпочитате, и дори комбиниране на карфиол с броколи например. Без съмнение това е рецепта да се насладите на зеленчуци, с това леко хрупкави на финала.
Благодарение на фурната можете да приготвите този изискан печени чушки и патладжани със сладък винегрет, или класиката Печени патладжани с тръстиков мед, лека и вкусна версия.
И на по-екзотичен терен, скочи в известния гръцка мусака или баба гануш (патладжанов крем) с домашен пита хляб, и дори можете да приготвите вкусно Фалафел на фурна с домашен сос от кисело мляко. Както можете да видите, има (много) живот отвъд класическите очукани патладжани, а предложенията са ... скандални!
Съставки за приготвяне на печен карфиол с подправки (4 души):
- 1 карфиол.
- Подправки на вкус: къри, червен пипер, прясно смлян черен пипер, куркума, кимион, лют червен пипер ... Това са тези, които сме използвали, но можете да включите и любимите си.
- 1 голяма скилидка чесън.
- 1 чаена лъжичка кафява захар.
- 50 мл екстра върджин зехтин.
- Сол.