Рецепта от омлет от моркови и тиква

Когато ни се яде нещо богато и питателно, можем да използваме тази лесна и лека рецепта. Класическият омлет има своите варианти, ако смеем да опитаме нови зеленчуци. Не е нужно да имате екзотични съставки: само няколко зеленчука, няколко минути и желанието ви да се храните здравословно.

Съставки

рецепта

3 средни моркова
1/2 средна тиква
5 яйца
1 глава лук
1/2 единица червен червен пипер
1 средна скилидка чесън
1 супена лъжица олио
1 супена лъжица сол на вкус
1 супена лъжица черен пипер

Инструкции

Ще обелим тиквата и моркова. Ще ги нарежем на кубчета 1см3. приблизително и ще ги занесем в предварително загрятата фурна на чиния с малко екстра върджин зехтин. Ще ги оставим там, докато омекнат.