Рецепта на Яйца с картофи, лют пипер и кашкавал - Карлос Аргиняно
Карлос Аргиняно подготвя рецепта за яйца с пържени картофи, люти чушки и кашкавал, просто и бързо ястие за приготвяне.
Съставки (4 души):
- 8 яйца
- 8 филийки хляб
- 8 филийки резки
- 16 пресни люти чушки
- 3 картофа
- 4 скилидки чесън
- Екстра върджин зехтин
- Сол
- 1 клон розмарин
- Нарязан магданоз
Приготвяне на рецептата за яйца с картофи, лют чушки и кашкавал:
За маслото от розмарин отстранете листата от клона на розмарина, поставете ги в чашата на блендера и налейте добро количество масло. Смачкайте ги (Ако са твърде големи, прецедете резултата). Намажете филиите хляб с това масло и ги поставете върху тава, безопасна за фурна. Препечете хляба във фурната.