Рецепта Kasha Традиционна руска кухня за закуска и вино

Каша е закуската, която най-много се консумира от руснаците сутрин. Има много начини за приготвяне на каша, но основната рецепта е много проста: варите зърнените храни с вода или мляко, добавяте захарта и това е всичко. От тази основна рецепта можете да преминете към по-сложните рецепти с къпини, масло, лук, гъби и всичко, което имате под ръка. Стига да ви харесва, всичко е позволено.

закуска

Това е варено ястие от зърнени храни, много популярно в Русия и съседните страни. Зърнените култури, които могат да бъдат обикновени, като ориз или просо, или приготвени като грис или овален овес, се варят в мляко, понякога се смесват с вода; количеството течност отчасти определя консистенцията на кашата. Има безброй рецепти: сладки и солени, на водна основа и на млечна основа, с масло, зеленчуци, гъби или ядки. От всяко зърно може да се приготвят повече от десет вида каша. Ето рецепта за просо каша с тиква, идеална за най-малките.