Рецепта Карфиол, изветрен с доматен сос CyC

Вкусен начин за приготвяне на карфиол.

доматен

Подготовка

За да приготвите червения сос, смелете домата заедно с парчето лук и скилидката чесън в блендера.

Загрейте олио в малка дълбока тенджера, запържете доматения сос за 3 минути, докато стане по-интензивно червен. Подправете със сол на вкус, канела и карамфил и варете още 3 минути. Резерв.

Доведете вода да заври в дълбока тенджера с вода. Добавете карфиола, нарязан на малки дървета и варете 5 минути. Отцедете и запазете.