Рецепта как да направите твърдо сварено яйце в микровълновата печка

Възможно ли е да направите варено яйце в микровълновата фурна? Може би, когато четете, мислите, че не, защото това, което обикновено се случва, ако поставите яйце в микровълновата, е това превръща се в „малка бомба“. С малко умение обаче може да се направи. Ако харесвате рецепти за яйца и се възползвате от вашата микровълнова фурна, в Домашно готвене ви казваме оригинална и бърза рецепта.

твърдо

Варено яйце в микровълнова печка: защо експлодира?

Опитвали ли сте някога да готвите яйца в черупката им в микровълновата печка? По-добре не го правете, ще загубите време и яйцето, тъй като то ще избухне. Това се случва, защото микровълните загряват водните молекули в храната. те се търкат един в друг. Когато яйцето се приготви вътре в черупката, се образуват малки джобове вода, жълтъкът се загрява и от своя страна предава топлина към тези джобове вода, тъй като тази вода се капсулира вътре в черупката, когато се разшири експлодира.

За да направите твърдо сварено яйце в микровълновата печка, трябва да се извади от черупката си, за да не се взриви. Можете да използвате специален контейнер за микровълнова безопасност за яйца, не е трудно да се намери (а те са във формата на яйце), друга възможност е да напукате яйцето в малка купа и да покриете с найлоново фолио, но винаги имате за да извадите яйцето от черупката му.