Ребрата на барбекюта на Мария
Моята кухня, моите рецепти, моите съвети и моят живот. В индекса на рецептите имате и връзките към рецептите, които публикувам в общността за готвене и рецепти на списание Hola.
ИНДЕКС НА РЕЦЕПТА
Ребра за барбекю

- 1 килограм и половина свински ребра
- 1 торба Juicy Maggi, барбекю ребра
- Екстра върджин зехтин
- Пържени картофи (при желание)
- Ако нямаме нарязаните ребра, ние продължаваме да ги накълцваме, аз вече ги донесох от месарницата, вече разфасовани.
- Отваряме найлоновата торбичка, която влиза в плика на ребрата за барбекю Maggi.
- Въвеждаме ребрата в чантата и добавяме плика за прах.
- Разклащаме добре торбата, така че прахът да се разпредели добре по всички ребра.
- Затваряме чантата със затварянето, което носи.
- Поставяме торбата върху тава, безопасна за фурна, и пробиваме торбата няколко пъти, така че да има изход за пара.
- Печете на 180 градуса за около 30 минути, загрейте нагоре и надолу, средно положение.
- След това време ребрата вече са сготвени, но аз обичам да го докосвам.
- Отваряме торбата и слагаме всички клюки върху подноса заедно със соковете от торбата.
- Добавяме няколко нишки масло и ако искаме, малко вода.
- Печете още 5 до 10 минути, така че да станат златистокафяви.
- Сервираме заедно с малко чипове.