Развенчаването на митове за табу храни от шоколад до яйца - Carflor Blog

шоколад

С напредването на науката някои храни, които са били табу от години, губят стигмата, че са нездравословни. Шоколадът е един от щастливците. Точно тази седмица списанието Nature Neuroscience публикува проучване, в което посочва, че определен компонент е от полза за свързаната с възрастта загуба на паметта.

Други продукти нямат същия късмет и са насочени с пръст от обществото въпреки че има и изследвания, които подкрепят положителните свойства на консумацията му.

КАФЕ И ЧАЙ

В колективното въображение тези вълнуващи напитки са свързани с проблеми с кръвното налягане. Испанското кардиологично общество (SEC) обаче гарантира, че няма да има повишен риск от сърдечно-съдова смърт или други причини като инфекции или рак от приема на тези напитки.

Освен това те посочват, че хората, които са пили чай, имат по-нисък сърдечно-съдов рисков профил от тези, които не го консумират, и 24% по-малка вероятност за смърт от същата причина.