Разменете ултрапреработените храни за по-здравословни възможности
En español | Ами ако можете да елиминирате 500 калории на ден, приблизително еквивалент на половин килограм калории седмично, докато ядете храни, които не са толкова различни от това, което ядете сега? Участниците в скорошно проучване от Националните здравни институти направиха точно това.
Те прекараха две седмици в ядене на ултрапреработени храни (неща, които се предлагат в торби, кутии и кутии), а след това още две седмици консумират естествени, непреработени храни. На ултрапреработената диета те качват около половин килограм на седмица. На необработена диета те губят около половин килограм на седмица. И те се радваха еднакво на двете диети!
Днес средният човек в тази страна получава почти 60% от калориите си от ултрапреработени храни. За да ви помогнем да направите крачка в по-добра посока, трансформирахме три популярни храни в здравословни версии.