Разменете диетата от какво се състои и как да я използвате
Какво представлява борсовата диета?
Лекарите Клотилде Васкес и Ана И. де Кос разработиха диета, която им позволи да помогнат на хората с диабет да придобият адекватни хранителни навици.
Виждайки добрия отговор, който получиха, те започнаха да използват този метод за лечение на затлъстяване и наднормено тегло. Те са проектирали тази диета по такъв начин, че да не са необходими продукти или хапчета. Хората, които спазват правилно тази диета, успяват да загубят мазнини. Тъй като хранителните навици се подобряват и са в състояние да ги поддържат с течение на времето.
Този тип обменна диета е диета, която има отворена и гъвкава система. Тъй като хората могат да избират какво да ядат според това, което ядат, без да се налага да имат ограничени храни. Хората, които следват диетата чрез обмен, се научават да вземат решения, които подобряват диетата им в дългосрочен план, позволявайки им да поддържат реални навици.
Като нямаме затворени менюта при тези видове диети, ние подобряваме спазването на диетата. Повишава значително мотивацията на пациента да завърши диетата и също така намалява шансовете за неуспех.
Какво е борса?
Обменът на храна се състои в това пациентът да може да обменя храна помежду си, без да се налага да използва везна. Например, ако не искаме да изпием чаша мляко, поради някакви причини, бихме могли да извършим млечна борса с друг, който е от същата група.