Разликата между диетата на билкаря и тази на диетолога - Доктор Броколи Доктор
9:00 AM PT, 29 март 2019 г. 0
Не са били няколко пъти, когато са ми казвали „отидете на диета“, сякаш това е петминутно нещо и нулево усилие. Дори веднъж човек ми каза, че няма време да дойде да ме види, че ако може да го изпрати по имейл, без да го претегля или измерва и без да знае нищо за хранителните му навици. Хората искат решение на проблемите си веднага и вярват, че тъй като съм диетолог-диетолог, имам батерия от диети в папка на компютъра си, щраквам върху бутона за печат и тряскам! диета направена.
Тъй като ние сме диетолог-диетолог, ние имаме задълбочено обучение по хранене и храна (които не са еднакви) и поради същата причина нашият протокол при планиране на диета е много различен от това, което може да се види в билкарските магазини, спортните зали които са дали на братовчед на съседа и други подобни. Ще ви дам някои насоки, така че когато отидете в център, за да се подложите на диета, ще знаете как да се разграничавате, ако го правите с истински професионалисти.
Снимка от Хедър Форд на Unsplash
Освен да ви претеглят и измерват, те трябва да направят a пълно интервю, което трябва да включва:
-Ти мотивация по време на посещение на консултация: отслабнете или го качете, намалете холестерола, пикочната киселина, хранете се балансирано ...
-Вашият Хранителни навици през седмицата и през уикенда, по отношение на вида на консумираната храна и напитки, количеството и честотата на консумация. По същия начин той трябва да ви попита колко време отделяте за всяко хранене.
Също така е ключово да ви попитат дали обикновено кълвам, какво пиете и колко, кога и защо го правите: ако е поради скука, тъга, самота ... или ако наистина е глад. И те също трябва да ви попитат по кое време на деня забелязвате най-голям апетит.
Накрая ще ви попитат кой обикновено пазарува и готви у дома, техниката на готвене, която използвате (пържено, фурна, пара).
-Ниво на активност които имате от ден на ден (не е същото, ако прекарвате деня седнали на стола, сякаш работите като градинар). Също така е важно те да ви питат за вашите харесвания и нехаресвания тъй като става въпрос за разработване на диета, която е приятна и лесна за спазване. Представете си, че мразите доматите и диетологът ви дава салата от домати! И в допълнение, те също трябва да ви питат за непоносимост или алергии храна, за да се изключат тези продукти от диетата.
- Освен това те трябва да ви питат за фамилна анамнеза за болести от интерес, независимо дали става въпрос за хиперхолестеролемия, диабет, хипертония или сърдечно-съдови проблеми.