Разбиране на детското затлъстяване - Коалиция за действие при затлъстяване
Детското затлъстяване засяга повече от 30 процента от децата, което го прави най-често срещаното хронично заболяване в детството.
В момента все повече деца са диагностицирани с диабет, хипертония и други съпътстващи заболявания, свързани със затлъстяването и тежкото затлъстяване.
Детето е засегнато от затлъстяване, ако индексът на телесна маса за възрастта (или процента на ИТМ за възрастта (ИТМ) е повече от 95 процента). Дете е засегнато от наднорменото тегло (класифицирано като „наднормено тегло“), ако вашият ИТМ-за -възрастният процентил е повече от 85 процента и по-малко от 95 процента.
Причини за детското затлъстяване
Въпреки че причините за детското затлъстяване са широки, има някои фактори, които допринасят значително за тази епидемия. Причините, свързани с детското затлъстяване, включват:
- Заобикаляща среда
- Липса на физическа активност
- Наследственост или семейство
- Модели на захранване
- Социално-икономически статус
Заобикаляща среда
Настоящата среда играе основна роля за формирането на навици и възприятия при деца и юноши. Преобладаването на телевизионни реклами, популяризиращи нездравословни храни и навици, е важен фактор. Освен това децата са заобиколени от влияния на околната среда, които не влошават физическата активност.
Днес се смята, че приблизително 40 до 50 процента от всеки долар, похарчен за храна, се изразходва за храна извън дома, в ресторанти, кафенета, спортни събития и т.н. Освен това, тъй като размерите на порциите се увеличават, когато хората ядат навън, те са склонни да ядат по-голямо количество храна (калории), отколкото когато се хранят у дома.
Напитки като сода и кутии за сок също допринасят значително за детската епидемия от затлъстяване. Обикновено за децата се продава сода от 32 унции, която съдържа приблизително 400 калории. Консумацията на сода от деца се е увеличила с 300 процента през последните 20 години. Научни проучвания са документирали 60-процентно нарастване на риска от затлъстяване за всяка редовна сода, консумирана на ден.
Напитки, сокове, плодови напитки и спортни напитки в кутия представляват друг значителен проблем. Тези напитки съдържат значително количество калории и се смята, че 20 процента от децата с наднормено тегло днес се дължат на прекомерна консумация на калории в напитките.
Липса на физическа активност
Децата в днешното общество показват намаляване на цялостната си физическа активност. Повече използване на компютър, повече време за гледане на телевизия и по-малко физическо възпитание в училищата са фактори, които допринасят за по-заседналия начин на живот на децата и юношите.
Най-големият принос за епидемията от детско затлъстяване е все по-заседналият начин на живот на децата. Децата в училищна възраст прекарват по-голямата част от деня в училище, където единствената им дейност се извършва по време на почивка или часове по физическо възпитание. Преди училищата трябваше да предлагат физическо възпитание ежедневно. В момента само 8 процента от началните училища и по-малко от 7 процента от средните и гимназиите трябва да имат физическо възпитание ежедневно в САЩ.
Само 50 процента от 12 до 21-годишните редовно участват в строга физическа активност, докато 25 процента казват, че не се занимават с никаква физическа активност. Средното дете прекарва два часа на ден, гледайки телевизия, но 26 процента гледат телевизия поне четири часа на ден.
Наследственост и семейство
Науката показва, че генетиката играе роля при затлъстяването. Доказано е, че децата с родители, засегнати от затлъстяване, са по-склонни да бъдат засегнати от затлъстяване. Счита се, че наследствеността допринася за риска от затлъстяване от 5 до 25 процента. Само гените обаче не винаги определят дали детето е засегнато от наднормено тегло или затлъстяване. Наученото поведение от родителите е важен фактор. Родителите, особено тези, чиито деца са изложени на риск от затлъстяване в ранна възраст, трябва да популяризират здравословен избор на храна и начин на живот в началото на развитието на децата си.
Модели на захранване
През последните десетилетия режимът на хранене се промени значително. Средният брой консумирани калории на ден се е увеличил драстично, но качеството на хранителните вещества, необходими за здравословното хранене, е намаляло.
Порциите храна също играят важна роля в генерираните нездравословни модели на хранене. Преобладаването на „супер големи“ опции и бюфети „всичко, което можете да ядете“ създава тенденция към преяждане. Като добавим към тази липса на физическа активност, децата консумират повече калории и изгарят по-малко.