Растителните диети намаляват риска от диабет тип 2 с до 50% - диабет по каналите
Приемането на растителна диета с плодове, зеленчуци, зърнени и бобови култури може да спомогне за насърчаване на здравословното стареене и да смекчи глобалната тежест на диабета тип 2, според редакция, публикувана в Journal of American College of Nutrition.
Изследователи от Комитета на лекарите за отговорна медицина направиха преглед на свързаните със стареенето клинични изпитвания и епидемиологични проучвания и установиха, че докато стареенето увеличава риска от хронични неинфекциозни заболявания, растителната диета може да помогне.
Редакцията показва, че диетите на растителна основа могат да намалят риска от заболявания като диабет тип 2, рак и сърдечни заболявания с почти 50% и могат да намалят наполовина смъртните случаи, свързани с кардиометаболитите.
„Модулирането на рисковите фактори за начина на живот и приемането на здравословна диета са мощни инструменти, които могат да забавят процеса на стареене, да намалят свързаните с възрастта съпътстващи заболявания и смъртност и да увеличат продължителността на живота“, пишат авторите.