Как да засилим метаболизма със зелен чай и лют червен пипер
Група изследователи са извършили проучване, за да определят как да увеличат метаболизма със зелен чай и лют червен пипер поради предполагаемото въздействие на тези вещества върху енергийните разходи.
Можете да знаете резултатите в тази статия.
Пикантната храна има своите предимства при планирането на диета За да отслабнете, освен това, чаят е едно от малкото известни растения, които помагат за постигането на тази цел. Какво се случва, ако те се консумират в същия прием?.
Метаболизъм и храна
Има някои храни, които имат способността да ускоряват метаболизма и да увеличават количеството енергия, което използваме ежедневно. Те са известни като термогеника, тъй като карат тялото да изгаря повече калории, отколкото обикновено изгаря нормално.
По принцип всички храни, които съдържат споменатите по-долу вещества, имат тази способност.
„Горещите“ компоненти са капсаицин (в горещи) и катехин и кофеин (в чай).
Капсаицин за повишаване на метаболизма
Ако някога сте яли люта чушка по време на хранене, със сигурност ще изпитвате ужасно усещане за парене в очите, носа, устата, гърлото и стомаха. Може би изведнъж сте плакали, изпотявали сте се или сте изпитвали голяма жажда.
Всичко това се произвежда от капсаицин. Този компонент на пикантните храни помага да се увеличи скоростта на метаболизма. Следващото проучване, публикувано в "International Journal of Food Sciences and Nutrition", изяснява физиологичните механизми на отслабване от приема на тези вещества. Лошата новина е, че колкото и да пиете студена вода, огънят няма да изчезне от устата ви. Можете да опитате чаша мляко, което има по-добри резултати.
Капсаицинът активира така наречените „полетни“ хормони като адреналин и допамин. Някои от ефектите са ускорен сърдечен ритъм, учестено дълбоко дишане или движение на мазнини и глюкоза в кръвта, така че мускулите да са готови за действие.
Има различни храни и подправки, които съдържат голямо количество капсаицин, като лют червен пипер или чили. Можете постепенно да добавяте тази подправка към вашите ястия или предястия.
Добрата новина е, че ще подобри вкуса на вашата храна и метаболизмът ви ще започне бавно, без такива драстични последици като възпаление на устата, жажда или прекомерно изпотяване.
Катехин за увеличаване на метаболизма
Това вещество има свойства, подобни на капсаицин. Зеленият чай съдържа катехин, но също и кофеин, следователно ефектът е по-голям, въпреки че не можем да го възприемем в устата или очите. Освен това предлага антиоксидантни фитохимикали, които увеличават окисляването на мазнините, тоест го изгарят.