Ракови пръчки - калории

Не толкова отдавна се появи на рафтовете на магазинитеКрабовите пръчки веднага спечелиха популярност сред потребителите. С негова помощ домакините могат да готвят голям брой различни ястия. Но не всеки знае, производството на ракови пръчки не използва естествено месо от раци.

Състав на ракови пръчки

Съставът на този продукт обикновено е същият, тъй като производителят е абсолютно независим. Основата за него е сурими от говеждо месо. Освен това раковите пръчки съдържат сол, захар, питейна вода, растителни и яйчни протеини, пречистено нишесте и растително масло. Те са компонент на много ястия и имат приятен вкус, но тук за техните ползи може да се чуе много рядко. В процеса на готвене на риба в нея изчезват всички минерали, полезни мазнини и витамини, които съставляват продукта. В тях остава само рибен протеин. Те могат да бъдат направени от соев протеин и нишесте с добавяне на оцветители, ароматизатори, сгъстители и подобрители на вкуса. С такъв състав те няма да донесат добро за тялото.

Калорични раци ли са?

Хората, които спазват диета, се интересуват преди всичко колко килокалории в раковите пръчки. Средната калоричност на сурими на 100 грама продукт е 88 kcal, което ги прави подходящи за диетична храна. Съдържа витамини С, В, А, с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати. Поради това, въпреки факта, че калориите от раци се придържат малко, те бързо ще наситят тялото.