R; хълцане стене; dico


Прилага се за хора, страдащи от високо кръвно налягане. Той се основава специално на умерено до драстично намаляване на консумацията на храни с високо съдържание на натриев хлорид (сол).

хълцане

Диетата с ниско съдържание на натрий се класифицира според съдържанието на натрий в милиграми

Тежка 200 - 500 mg. добре дошли.
Строг 500-1000 mg. добре дошли.
Умерен 1000 - 1500 mg. добре дошли.
Лек 1500-2000 mg. добре дошли.

За тази диета се препоръчва да се включат следните храни:

  • Обезмаслено мляко, не яжте повече от една (1) чаша на ден
  • Несолени, мазани, меки, полутвърди и краткотрайни сирена.
  • Яйца, два пъти седмично
  • Всички видове месо, зеленчуци и плодове
  • Несолен хляб и бисквитки
  • За предпочитане пълнозърнести храни, нишестета, неквасняващи се брашна и тънко валцовани юфка
  • Сладки желета.
  • Захар в малко количество,
  • Масла: винаги сурови
  • Напитки: Минерална вода с ниско съдържание на Na, плодови сокове, домашно приготвени бульони,
  • Предлаганите минерални води са Evian, Kin, Glaciar и Eco de los Andes
  • Настойки от безкофеиново кафе, чай, тебешир, мате и др.
  • Меки, ароматни подправки