QUINOA МНОГО ГОЛНОСТНА ПОМОЩ - Специални диети - DOLORES HAIR BADGER Блог от Thermomix;
# Специални диети 16 ноември 2019 г.

КВИНОА: МНОГО универсална помощ
Ще видите, че в нашата платформа за рецепти, COOKIDOO, се появи колекция, посветена на киноата, „ESPECIAL QUINOA“. Бих искал да ви препоръчам да се осмелите да опитате тази суперхрана и да я включите в диетата си. В допълнение към тази колекция, ако поставите "киноа" в търсачката, ще намерите още рецепти с тази многофункционална и полезна псевдозърнена култура.
Киноата е семе, което може да се яде като зърнена култура. Калориите, които осигурява, са под формата на сложни въглехидрати. В 100 грама можем да намерим около 16 g протеини и 6 g добри мазнини с омега 6 и омега 2. Осигурява ни много неразтворими фибри, които помагат в чревните процеси, минерали като калий, магнезий, калций, фосфор, желязо и цинк и витамини от тип В, отговорни за клетъчния метаболизъм и витамин Е, с антиоксидантна функция.