Здравословна пица лека и вкусни комбинации от съставки
Разказваме ви всички тайни, така че вашата пица да е здравословна и лека и да можете да ядете без никакви съжаления.
Актуализирано на 20 април 2020 г., 16:31
Тайната на получаването на здравословна пица е, че тя има тесто, направено по традиционен начин, тоест от брашно, вода и мая, като лесното и вкусно домашно тесто за пица на CLARA, че го разтягате много добре, за да направите фина основа и че добавките са много леки, но в същото време имат много вкус, като тези, които предлагаме по-долу. О, и размерът на порцията е размерът на ръката ви с разтворени пръсти, ако сте на диета. Ако не, малко по-голяма порция, но без да прелиствате.
Супер вегетарианска пица, с пържени, печени и сурови зеленчуци
Колкото по-вегетарианска е пицата, толкова по-лека е, защото зеленчуците винаги осигуряват по-малко калории от другите съставки. Всъщност с пица като тази, която предлагаме тук, ако искате, можете дори да направите без сиренето или да добавите много много малко. Просто трябва да поставите лучен сос върху основата на пицата, да го покриете с много фино нарязани зеленчуци върху мандолината, намазани с лека патина от масло, за да могат да бъдат изпечени във фурната и да поръсите подправките, които ви харесват най-много . И когато извадите пицата, я допълнете с рукола. Вкусна и пълна с вкус.
Заместете моцарелата с козе руло
Една от най-простите и най-малко калорични пици е Маргаритата. Просто доматен сос или доматено пюре и сирене. Ако вместо сирене моцарела поставите козе сирене, въпреки че последното е по-калорично (около 60 ккал повече на 100 г), тъй като има и повече вкус, можете да сложите много по-малко и да получите по-лека пица.
Пица с брезаола, най-лекото месо
Нито пеперони, нито болонезе, тайната на италианеца да прави леки пици, без да се отказва месото, е бресаола. Това е наденица, направена от говеждо месо с разфасовка, която няма мазнина. Можете да придружите брезаола с основа от доматен сос и гъби отгоре, като тази на снимката и да й дадете освежаваща точка с агнешка салата, кресон или рукола, когато излезе от фурната. Ако никога не сте го опитвали, ще повторите със сигурност.
Пица с естествен тон (и тайната, за да не остане суха)
Естественият тон има по-малко калории от този, запазен в маслото, но тъй като той няма мазнини, може да бъде много сух, ако го поставите във фурната с останалите съставки. Затова го добавете направо от фурната, така че да се загрее на прясно изпечена пица, без да изсъхва.