Пудинг от сушени кайсии - Gurmé

Пудингът е идеален десерт, за да се възползвате от остатъците от хляба от предния ден. Днес ви оставяме рецепта, за да можете да я направите със сушени кайсии (сушени праскови или кайсии).

сушени

Хранителна информация

Нарязваме хляба и го слагаме да се накисва в млякото. Когато се накисне, го разбиваме с миксера. Добавете яйцата, сметаната и кондензираното мляко и продължете да разбивате, докато получим фина текстура.

Покриваме сушените кайсии в брашно и ги добавяме към предишната смес, като смесваме с лъжица.

Карамелизираме форма за печене и изсипваме тестото вътре. Гответе във фурната, на водна баня, за 1 час, при 150º.

След това време изваждаме формата от фурната, оставяме я да се охлади и разглоби.

Украсяваме десерта си с малко сладко от кайсии и малко червени плодове.