Птичи семена не само за птици - Uruguay News, LARED21 Diario Digital
Канарските треви са чудесен източник на протеини и осигуряват ползи за човешкото здраве.
Канарската трева е популярно считана за храна за птици, но е подходяща и полезна за консумация от човека. Сред основните му свойства откриваме, че той е богат на растителни протеини, според различни изследвания, шест супени лъжици семена от птичи семена са еквивалентни на два килограма месо по отношение на съдържанието на протеин. Също така съдържа минерали като калций, магнезий, цинк и фосфор, въглехидрати, омега 3 мастни киселини, витамини и ензими, които благоприятстват нашето тяло.

Един от най-препоръчваните начини за консумация на птичи семена е приготвянето на мляко на базата на тези семена.
Поради своите антиоксидантни свойства, консумацията му е добра за борба със свободните радикали, които увреждат клетките и предотвратяват дегенеративни заболявания. Той също така помага за изгаряне на мазнини и отслабване, както и за намаляване на лошия холестерол и триглицеридите в кръвта.