Пъстърва с портокал в папилот - Gurmé
В тази рецепта приготвяме пъстървата в папилот, много здравословна техника за готвене, тъй като тя спазва първоначалната хранителна стойност на храната, която се приготвя в нея.
Хранителна информация
Първото нещо, което ще направим, е да мащабираме пъстървата и да премахнем вътрешностите.
Обелете морковите и ги Жулиен. Празът също ще бъде нарязан на жулиен.
Що се отнася до портокалите, нарежете ги на тънки филийки.
Сега поставете всяка пъстърва върху парче алуминиево фолио и ги подправете с подправките.
Покрийте пъстървата със зеленчуковия жулиен и резенчетата портокал.
Полейте със зехтин и портокалов сок.
Сгънете алуминиевото фолио, като се уверите, че страните са добре запечатани.