Психология и хранене Каква е връзката ви с храната
"Една от целите ми като диетолог-диетолог е да помогна на хората да установят здравословна връзка с храната."
В моята практика каня пациентите да изследват поведението си с хранене чрез различни много практични техники, получени от внимателно хранене и обучение.
Целта е те да разберат каква е връзката им с храната и по този начин да се задълбочат в по-дълбоки аспекти, за да подобрят ситуацията и да се чувстват в равновесие, без да е необходимо постоянно да бъдат на строги диети.
Психонутрицията може да ви помогне да предотвратите развитието на хранително разстройство.
Връзката ни с храната може до голяма степен да определи състоянието ни на физическо и психическо здраве.
Самопознанието може да ви помогне да промените навиците си за по-здрави и по този начин да подобрите самочувствието, увереността си, благосъстоянието си и съответно теглото си. Освен това знанието как се отнасяте към храната може да ви помогне да предотвратите развитието на хранително разстройство и да контролирате позивите за ядене, тоест емоционалното хранене.
Открийте връзката си с храната
Бих искал да споделя с вас този прост тест, който съм разработил с много любов. Ще откриете какъв тип трапезария сте и решенията, които да приложите на практика, за да се чувствате добре.
1 Следите ли теглото си непрекъснато?
а) Да, намирам за много разочароващо и това ме кара да загубя контрол над диетата си. Не мога да стигна до желаното тегло.
б) Ако непрекъснато и като функция от теглото, което имам.
в) Не. Обикновено се увличам от усещанията си, за да регулирам теглото си.
2 Диетирате ли непрекъснато?
а) Да, никога не успявам да ги изпълня и в крайна сметка ям обратното на това, което предлагам.
б) Да.Опитвам се да контролирам храненето си, за да не изляза извън контрол.
в) Не. Обикновено организирам диетата си въз основа на това, което искам, в рамките на здравословни възможности.
3 Когато попаднете на изкусително меню/храна, първото нещо, което ви идва на ум е ...
а) не мога да го взема; но в крайна сметка в крайна сметка го правя. Не можах да го извадя от главата си.
б) Чудя се колко калории има. Не мога да го приема, тъй като не е включен в диетата.
в) Мисля, че ако наистина го искам или имам нужда.
4 Когато се чувствате отегчени, тъжни, стресирани, уморени и т.н., обикновено ли ядете?
а) Ако и тогава се чувствам виновен.
б) Склонен съм да бъда много дисциплиниран с диетата си, но понякога не мога да контролирам преяждането и обикновено компенсирам при по-късни хранения.
в) Никога или рядко. Ако го направя, аз съм наясно, позволявам го и го приемам.
5 Когато ядете, обикновено ли правите други дейности по едно и също време? (да съм с компютъра или мобилния телефон, да чета, да гледам телевизия, понякога ям изправен)