Пшеничен ръжен хляб с орехи - 1013 рецепти за готвене
Мария Хосе и Хесус ви канят да готвите
Пълнозърнестият ръжен хляб с орехи е страхотен хляб, здравословен и вкусен, препоръчваме го. Басейнът, орехите и ръжта ще придадат на този хляб страхотен вкус. Мария Хосе го обича.
Мария Хосе и Хесус Ви канят да сготвите ръжен пълнозърнест хляб с орехи
ИСТОРИЯ
Ръженият хляб показва по-тъмна трохичка от класическия пшеничен хляб, поради тази причина понякога го наричат черен хляб. Понастоящем обикновено се използват смеси от други брашна, за да се подобрят техните характеристики на трохи. Това е хляб, който има висока степен на диетични фибри.
ръжен хляб
Любопитности
По-рано ръженият хляб се е смятал за хляб на смирени хора, той се характеризира със силен аромат и страхотна консервация. Консумацията му е много честа в Северна Европа.
Викинги
ХРАНЕНЕ
Много богата на фибри, 7 g. Добър при запек и диабет. Понижава нивата на холестерола.
Богат на минерали, особено магнезий, калий и натрий.
Има сложни витамини В и Е.
Гликемичен индекс 100.
Препоръчва се:
- Предотвратяване на рак на дебелото черво.
- Висок холестерол. (Орехите са силно препоръчителни).