Пържола с испански сос за 4 вечери - Alea tu Nutricionista

испански

Съставки План 1 План 2 План 3 План 4
Филе от Сейтан или телешко месо 320 гр 400 гр 480 гр 600 гр
червен пипер 150 гр 180 гр 200 гр 230 гр
Морков 150 гр 180 гр 200 гр 230 гр
Лук 150 гр 180 гр 200 гр 230 гр
Праз 150 гр 180 гр 200 гр 230 гр
Чесън 1 зъб 1 зъб 1 или 2 зъба 1 или 2 зъба
Екстра върджин зехтин 1 супена лъжица супница 1 супена лъжица супница 2 с.л. супени 2 с.л. супени

Избираме да ги правим със сейтан вместо говеждо.
Казвам ви за основните разлики:

100 г храна Осигурени калории Протеини, които той осигурява Желязо, което допринася
Филе от говеждо месо 271 25 g 2,4 mg
Филе от Сейтан 370 75 g 5,2 mg

Въпреки че сейтанът има повече желязо от месото, той има по-лошо усвояване. Може да се подобри, ако за десерт ядем храна, богата на витамин С като портокал, две мандарини или две киви.
И както самата рецепта, той има чушки, които са много богати на този витамин, това ще бъде допълнителна помощ.

Здравей Мария.
Правих диетата с вас и беше феноменална, 14 килограма за 7 месеца. Сега се опитвам да приготвя всичко, както научих с вас, когато видях тази рецепта, си спомних кюфтетата, защото това е едно от любимите ми ястия, адаптирах рецептата и сосът, който правя, е като този, в който представяте тази рецепта, кюфтетата Вместо да ги запържвам във фурната "аз ги зачервявам" и след това отиват към соса, който съм приготвил, но не знам колко кюфтета (в грамове) мога да ям, до месото от кюфтетата имам разбито яйце, подправки и лук, които минах покрай микровълновата, за да са по-сочни.

Е, въпросът е колко месо мога да ям, аз съм с поддръжка, а месото е телешко.
Благодаря ви много, променихте живота ми 😉